昭通和面机：女子长发不慎卷入和面机,挣扎157秒后不幸身亡

十分痛心，本来可以避免的事故，却因为安全生产做不到位而丧失了一条生命。再一次向广大餐饮老板敲响了安全生产的警钟，请各位餐饮老板把安全生产重视起来，采取相应措施来避免类似这种悲剧的发生。

0.1重视着装

像上面的餐厅就没有重视着装、佩戴帽子，除了前厅的员工，其他工位都必须穿着统一的工服，特别是后厨员工，一定要佩戴帽子。如果那个女员工戴了帽子就不会发生这样的悲剧了，可惜没有如果。

0.2 其他员工陪同

在操作机器时必须要有人陪同。不一定是要两人一起操作，可以是一员工操作；一员工可以做其他工作，但是一定要有人陪同。当发生事故时，可以有人在旁立即停止机器。

0.3岗前培训

在上岗前要给员工做安全事故、机器使用方法等内容的培训，合格才可以上岗，不合格就培训到合格为止；或者换员工负责这个岗位在培训。

0.4规范操作流程

在员工使用机器前要培训合格后才可以上岗，还要制定相应的机器规范流程去引导员工使用，并且还要定期检查员工是否操作规范。

0.5为员工购买保险

作为餐饮老板一定要为员工购买社保和意外保险，不能把这些钱给省了。一旦发生事故，对于老板还是员工来说都是一个保障，当然没事发生就最好了，皆大欢喜。